Maker’s Mark

Maker’s Mark

Maker’s Mark es un bourbon elaborado con trigo rojo y blando de invierno fermentado de manera cuidadosa y artesanal en molinos de rodillos. Después pasa a la fase de envejecimiento en barricas de roble blanco durante 6 años. Un proceso que aporta a su sabor mucha suavidad, y es que su producción en lotes de 19 barricas es una aportación muy especial que la empresa lleva realizando de manera tradicional durante más de un siglo.

Se trata de un whisky de color dorado, con tonos de caramelo, brillante y limpio. en nariz destaca por su frescura, con notas de maíz y trigo, asó como algunos matices dulces y de flores de los campos de Kentucky. En boca es muy suave y equilibrado, con toques dulces y aromáticos, también caben destacar ciertos sabores a vainilla.

Su graduación de 45 % de volumen es un tanto elevada, pero gracias a su calidad y complejidad, Maker’s Mark consigue la frescura, suavidad y dulzura perfecta.

Historia de Maker’s Mark

La «marca del artesano», así bautizó este fabuloso bourbon-whisky la mujer de Bill la primera vez que este caldo vio la luz. Todo comenzó hace ya más de 170 años en Kentucky. También la idea de utilizar el sello de cera para taparla fue influencia de su mujer cuya inspiración nace de las botellas antiguas de coñac. Esta aportación en en el diseño de la botella fue rechazada por Bill por su lento proceso de fabricación. Hoy sigue siendo su señal de identidad y se continúa fabricando igual, con su artesanal proceso sellándolas con cera una a una.

Considerado uno de los primeros bourbon premium, la receta original la cambió el director de la empresa y la rebautizo utilizando el trigo rojo. De esta forma, la nueva receta le aportó el singular carácter que conocemos hoy, quedando como su segunda marca del artesano, cuya calidad se hace notar.

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